Flere visninger

Kursus med japansk vegetarmad - København

PÅ LAGER

Gavekort til en oplevelse, der får tænderne til at løbe i vand. Det er med andre ord et kursus i at lave lækker japansk mad med udgangspunkt i de buddhistiske munke fra Japan og deres vegetariske køkken. Lær at lave nogle af de mest kendte og elskede japanske vegetarretter og få et indblik i den buddhistiske madlavningskunst. Fisk kan indgå efter dit valg, og kurset vil i så fald være pescetarisk og ikke vegetarisk. Du kan også lære at lave din helt egen tofu fra bunden. Det er den perfekte gaveide til vegetaren med smag for det japanske!

  • Perfekt som last minute-gave
  • Sendes som PDF per e-mail eller med posten
  • 30 dages returret
  • Gyldig 2 år fra købsdato***
1.080,00 kr
- +
Inkl. moms og gratis levering.
  • Perfekt som last minute-gave
  • Sendes som PDF per e-mail eller med posten
  • 30 dages returret
  • Gyldig 2 år fra købsdato***
Beskrivelse

Detaljer

Lær at lave velsmagende vegetariske retter fra det japanske køkken, som også kødelskere vil være vilde med. I Japan var det forbudt at spise kød i mere end 200 år af deres historie. Det har gjort, at det traditionelle japanske køkken består af et stort udvalg af lækre vegetariske retter. Da fisk ikke var forbudt i perioden, kan nogle af retterne dog også gøres pescetariske, dvs. at fisk kan indgå i retten. Du bestemmer selv, om der i kurset skal indgå fisk i dine retter eller ej.
Du vil på kurset desuden lære at lave din helt egen tofu helt fra bunden. Mange af de retter, kurset arbejder med, tager udgangspunkt i flere tusinde år gamle opskrifter med shojin rypri, som stammer fra opskrifter fra de traditionelle buddhistiske munke.

Detaljer

Oplevelsen:

  • Kursus med japansk vegetarmad - København

Hvad skal du medbringe:

  • Kom som du er

Hvad bliver stillet til rådighed for dig:

  • Goodiebag, forklæde, ekstra mad til at tage med hjem

Tid:

  • 3,5 time

Antal af personer:

  • 1 person

Yderligere information:

  • Kurset afholdes om aftenen (se datoer på hjemmesiden) og der er nok mad til at aftensmaden er reddet.
  • Undervisningen foregår på engelsk

Anmeldelser
Indsend din bedømmelse
Kortoversigt
Map
^2017-08-19T18:33:22+00:00